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食品追溯系统

从源头到餐桌，全链条追溯管理，保障食品安全，构建消费者信任

一物一码
全程透明
快速召回

全链条追溯管理

六大核心环节，构建完整的食品安全追溯体系

原料采购追溯

  • 供应商资质认证管理
  • 原料批次信息记录
  • 检验检疫报告归档
  • 运输条件监控记录

生产加工追溯

  • 生产批次精准管理
  • 工艺参数实时监控
  • 关键控制点CCP记录
  • 操作人员信息追踪

质量检测追溯

  • 检测项目标准配置
  • 检测数据自动采集
  • 不合格品处理记录
  • 第三方检测对接

仓储物流追溯

  • 入库出库精准记录
  • 温湿度环境监控
  • 库存先进先出FIFO
  • 物流轨迹全程跟踪

销售流通追溯

  • 经销商渠道管理
  • 销售订单批次绑定
  • 终端门店流向追踪
  • 防伪防窜货管理

消费者查询

  • 扫码即可查询溯源
  • 全程信息可视化展示
  • 消费者反馈收集
  • 营销互动功能集成

技术优势

领先技术，保障追溯系统稳定高效运行

高性能架构

分布式架构设计，支持亿级数据查询，响应速度<100ms

区块链存证

关键数据上链存储，防篡改防伪造，确保数据可信

云端部署

支持公有云/私有云/混合云，灵活扩展按需付费

AI智能分析

智能预警异常批次，风险评估辅助决策优化

应用场景

覆盖食品行业全场景追溯需求

生鲜食品

  • • 产地溯源、冷链运输监控
  • • 保质期管理、温度追踪
  • • 农残检测、品质认证
  • • 快速召回、损耗分析

预包装食品

  • • 生产批次追溯、配方管理
  • • 包装材料追踪、标签管理
  • • 渠道流向监控、防伪防窜
  • • 投诉处理、召回管理

餐饮连锁

  • • 中央厨房原料追溯
  • • 门店配送批次管理
  • • 菜品制作过程记录
  • • 顾客投诉快速定位

开启您的食品追溯之旅

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企业客户

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系统可用性

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